年夜饭吉祥菜:灯笼茄子
茄子搭配肉馅,营养均衡,做成灯笼形状非常喜庆。 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
把羊肉清洗一下,绞碎。
-
步骤3/10
点击查看大图
加盐、五香粉、老抽、鲜鸡汁、姜蓉,顺一个方向拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
白菜和葱绞碎。
-
步骤5/10
点击查看大图
白菜和肉馅收在一起,再放适量盐,拌匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
茄子先切段,再对半剖开,切成连刀片,底部不要切断。
-
步骤7/10
点击查看大图
把肉馅抹到茄子片中。
-
步骤8/10
点击查看大图
用胡萝卜装饰一下,上锅蒸15分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅后用水淀粉勾芡,淋在灯笼上。
-
最后一步
点击查看大图
好看又好吃。
1,茄子片至少连着5、6片才好,也可以夹猪肉、鸡肉馅。
2,芡汁也可以做成糖醋汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-26
灯笼茄子的相关分类
灯笼茄子的相关推荐
-
彩椒炒口蘑#520,美食撩动TA的心#
282753人看过 -
灯笼茄子
18856人看过 -
花开富贵之灯笼茄子
112198人看过 -
茄汁灯笼茄子
3233597人看过 -
鸡蛋紫菜汤
560295人看过 -
鸡蛋紫菜汤
30458人看过 -
蒸灯笼茄子
18916人看过 -
#零腹担吃夜宵# 奶香小米南瓜羹
8768人看过 -
苏子叶咸菜
2850人看过 -
脆爽可口青椒白菜(纯素菜)
2554人看过 -
土豆豇豆木耳粉条炒肉
388人看过 -
#零腹担吃夜宵#麻辣鲜香,好吃到舔手指,夜宵专属麻辣小龙虾
29815人看过