黑芝麻花生糖
春节快到啦,节日小零食。
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花生烤熟用擀面杖敲碎。烤箱150度15分钟。
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黑芝麻炒熟。
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用不粘锅将糖、麦芽糖、水混合小火熬化。
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将糖浆炒至琥珀色,可以用筷子沾一下,放入冷水中,糖浆凝固干脆即可。
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步骤5/11
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加入果仁搅拌均匀,我炒的火候小了,糖有点粘牙,哈哈,就这样吧。(在炒糖的时候将果仁用烤箱80度加热保温。)
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将糖倒在油纸上用烤盘刮板定型。
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整形到你需要的样子。
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步骤8/11
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温热时将油纸揭开。
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步骤9/11
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用薄到迅速切开,凉了就不好切了。
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步骤10/11
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闻着好香啊。
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最后一步
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成品诱人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-12
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