是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
莲藕胡萝卜小肉丸的做法 点击查看大图

莲藕胡萝卜小肉丸

浏览 188633 · 收藏 3023 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蘭食记

今天分享一下莲藕小肉丸 突然就想起来要吃，正好家里有食材，那马上就做起来，哈哈，我是行动派 准备莲藕一根，胡萝卜一个，肉泥300克 鸡蛋3个，生姜，葱，酱油，淀粉，鸡精，盐，五香粉，食用油 首先把莲藕，胡萝卜去皮切块，然后放入料理机，加入生姜一起打碎 倒在一个大碗里，加肉沫，鸡蛋，葱花…把所有材料都加进来，搅拌均匀 锅中热油，油温5层下锅炸，肉丸在手上团成小丸子依次放入，注意火候，全程中小火，火一定不要大哦 注意翻面，炸至4面金黄捞出控油就可以了 外酥里嫩，加了莲藕胡萝卜的肉丸有股清香的味道，不像纯肉的那种腻人，小朋友也非常喜欢吃，吃不完的装起来放冰箱，煮面的时候来几个，巴适哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
胡萝卜 1个
、
莲藕 1个
、
猪肉 300克
、
鸡蛋 3个
、
葱 适量
、
姜 适量
、
淀粉 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-05

换个做法

莲藕胡萝卜小肉丸的相关分类

家常味 瑞士卷 立冬 山楂 腌萝卜 大闸蟹 更多

莲藕胡萝卜小肉丸的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许