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莲藕胡萝卜小肉丸(4/16)
胡萝卜，莲藕切块
加姜片
放入料理机打成泥
取出加肉沫，鸡蛋，葱花
加盐
加鸡精
加酱油
加淀粉
加五香粉
搅拌均匀
锅中热油，肉泥在手上团成丸子，放入锅中炸
依次放入，全程中小火，火大了颜色太深
炸至颜色金黄，全部漂浮起来就可以了
一口一个，外酥里嫩，好吃的停不下来
加了莲藕，胡萝卜的小肉丸更加鲜美
莲藕小肉丸做好了，有没有想吃一个