速易早餐虾仁粥
懒人早餐粥,好吃还好做。
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步骤1/7
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购买虾仁,解冻,我这里冬天没有活体,吃速冻得吧。
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步骤2/7
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虾仁去壳,虾线,洗净,切小段,放入碗中,加入适量料酒,淀粉,盐,白胡椒粉,盐不要太重,煮的得时候还要加,然后盖上盖或者保鲜膜,拌均匀,放冷藏一小时,我是头条晚上就放进去了,早上直接用,不影响,应该会更好吧。
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步骤3/7
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砂锅里,放入我泡了一晚上的大米,猪十二分钟,泡过的大米,煮的快,还很粘稠,省时间。
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步骤4/7
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另外起锅烧油,把冷藏得虾仁炒至变色,金黄色,然后关火,备用。
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步骤5/7
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等大米煮的有十几分钟了,水也刚好粘稠得状态,放入虾仁,继续小火煮2-3分钟。加入适量得盐,不要太咸哦。
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步骤6/7
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关火,放入小葱,或者香菜沫,搅拌下,出锅。
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最后一步
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然后就开始吃。一共好时十五分钟。就可以了,这是两人份。要是家里人多,看着都加些量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-05
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