自制油条的做法
油条是绝大多数人都吃过的一种小吃,说豆浆配油条是早餐之最,一点也不为过,它外表金黄酥脆,里面蓬松柔软 ,想要吃到健康的油条可以自己在家做,既干净又放心,只是需要辛苦一点,虽然辛苦,只要家人吃的健康,吃得开心比什么都重要,下面跟我一起来看看油条的做法吧
29克
50克
226克
1221
千卡
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步骤1/10
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把面粉倒入一个大碗中,在碗的不同位置分别加入小苏打,无铝泡打粉,盐,鸡蛋,玉米油,筷子搅匀。
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步骤2/10
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搅匀后开始加水,水千万不要一次性全加进去,因为面粉吸水量不同,边用筷子搅边加水,搅成面絮之后,留少量水。
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步骤3/10
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然后下手揉面,根据面团的软硬度再酌情加入剩下的水,面絮揉成团手感是很软的,如果面团手感偏硬,边揉边加入一些水,刚开始有一些粘手,揉一会儿面团就成团不粘手了,如果实在很粘说明水分太多,再少加一点面粉就可以。
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发布于 2020-01-02
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