妈妈的味道——韩式炒杂菜
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16克
33克
42克
406
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
韩式粉条(非薯粉)
100g(3人份)
、
牛肉
100g
、
菠菜
一把
、
胡萝卜
一根
、
西葫芦
一根
、
香菇
6颗
、
香油
适量
、
酱油
适量
、
砂糖
少量
、
料酒
少量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将胡萝卜切成细丝,在锅里加少许油炒熟;也可加适量的水,放入微波炉叮熟,这样能保持清爽的口感;ps.胡萝卜需要保持刚好熟的程度,过于软不好吃;
-
步骤2/9
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西葫芦切成细丝,加入少量的油炒熟,保持恰好熟的口感,一般只需炒5-7分钟;
-
步骤3/9
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香菇切成细片,放入锅中加入盐和酱油稍微爆炒(炒的过程中香菇会出水,需要让香菇的水分都蒸发掉后再起锅)
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-12-30
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