蒜蓉生蚝最佳做法，调好蒜蓉是关键的做法

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蒜蓉生蚝最佳做法，调好蒜蓉是关键

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如今人们的生活是越来越好了，日常生活中我们会吃到各种各样的海鲜，今天要与大家分享的这种海鲜就是生蚝，生蚝的肉质细嫩，营养丰盛，含有丰富的蛋白质以及微量元素，特别是锌的含量特别高，经常食用对于我们的身体健康有着很大的好处，生蚝的肉质特别的细嫩，而且脂肪含量很低，特别适合一些减肥的人士来食用。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

生蚝 6个

、

大蒜 2瓣

、

葱花适量

、

辣椒一个

、

生抽适量

、

油适量

、

耗油一勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
生蚝洗净，用力气，刷干净，沥干水分
步骤2/14 点击查看大图
大蒜，葱花，干辣椒切末
步骤3/14 点击查看大图
全部放入碗中，一勺耗油，一勺生抽
步骤4/14 点击查看大图
热油烧开
步骤5/14 点击查看大图
倒入碗中
步骤6/14 点击查看大图
搅拌均匀，这就是酱汁了。备用
步骤7/14 点击查看大图
生蚝上锅蒸水蒸，大概2分钟
步骤8/14 点击查看大图
用刀子打开
步骤9/14 点击查看大图
每个都放入调好的酱汁
步骤10/14 点击查看大图
在蒸3分钟，我喜欢熟点，所以大概5-6分钟左右，有点老了
步骤11/14 点击查看大图
没有碳烤也一样好吃
步骤12/14 点击查看大图
可以尝试一下
步骤13/14 点击查看大图
不用碳烤的生蚝
最后一步点击查看大图
请你吃

步骤4/14

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-29

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