蒜蓉蒸牡蛎
浏览 890045 · 收藏 8728 · 学做 6
很多人以为牡蛎跟生蚝就是一个东西,其实不然,生蚝是牡蛎的一个品种,个头比较大,而牡蛎个头较小,比拇指稍大,口感上也差不多。两者所含的锌和蛋白质都非常丰富,生蚝会更优一些,大人小孩都可以时不时吃些牡蛎或者生蚝。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
大蒜切成蒜泥,热锅下冷油,烧至100度冒泡关火,倒入蒜泥,用余温爆出香味。然后倒入2勺生抽,1小勺盐,1小勺糖,和4勺水,开中火煮2分钟收干水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
牡蛎肉清洗赶紧,摆入盘子里。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-06-04
换个做法
蒜蓉蒸牡蛎的其他做法
蒜蓉蒸牡蛎的相关分类
蒜蓉蒸牡蛎的相关推荐
-
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15976094人看过 -
味谷 | 牡蛎白菜汤
4755929人看过 -
香煎牡蛎
2292297人看过 -
铁板煎牡蛎
258486人看过 -
菜豆烧油蚝蛎海
368900人看过 -
珠蚝蒸胜瓜
320338人看过 -
#快手菜#蒜蓉生蚝最佳做法,调好蒜蓉是关键
424219人看过 -
地三鲜
35054673人看过 -
鲜嫩牡蛎煎
200569人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1289467人看过 -
潮汕蚝烙
157341人看过 -
蒜香生蚝(附万用蒜蓉酱做法)
638665人看过