反沙芋头
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反沙芋头是潮汕经典小吃,从小奶奶就喜欢做这道甜点给我们吃。 奶奶做好反沙芋头,关键在于芋头要炸到松棉口感又不能过于软烂,糖要炒到恰到好处,再来点香葱融入糖霜之中, 不甜不腻的葱香味才是整个味道的点睛之笔。一口酥沙,甜入你心的反沙芋头再搭配一杯香气馥郁的红茶,好不惬意。
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发布于 2019-12-23
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