椒麻鸡柳
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鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸脯肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡胸脯肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。今天我给大家分享一道减脂营养又简单快手的菜:椒麻鸡柳。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
300克
、
青红椒
3个
、
花椒
适量
、
葱姜
适量
、
盐
5克
、
八角
1个
、
香油
适量
、
黑芝麻
适量
、
生抽
1勺
、
辣椒油
适量
、
料酒
3勺
烹饪步骤
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-12-22
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