白吐司的做法

点击查看大图

白吐司

浏览 6518 · 收藏 33

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

日清高筋面粉 280g

、

砂糖 45g

、

牛奶 80ml

、

奶粉 10g

、

盐 3g

、

酵母 3g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
除酵母外的食材放进面包机内，酵母槽内放入酵母，选择揉面发酵模式
步骤2/10 点击查看大图
揉面完毕，取出
步骤3/10 点击查看大图
放在温暖处，表面附上保鲜膜，进行第一次发酵，发至2倍大时，用手指轻轻戳一下，面团不回缩即可
步骤4/10 点击查看大图
将面团分成三份，用擀面杖擀成椭圆形面皮，从边缘卷起
步骤5/10 点击查看大图
将卷好的面团放入吐司盒内，进行第二次发酵，我放进烤箱内发酵的
步骤6/10 点击查看大图
发酵至吐司盒九分高时即可
步骤7/10 点击查看大图
表面刷上蛋清，可以直接盖上盖子，进行烤制
步骤8/10 点击查看大图
180度上下火烤制35分钟左右，烤制出来直接脱模即可
步骤9/10 点击查看大图
切面
最后一步点击查看大图
侧面图

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-19

换个做法

白吐司的其他做法

白吐司的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

白吐司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许