年糕新吃法之蘑菇苔条年糕
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前几天动手自制了年糕,软硬恰恰好,就是我们本地的口感,做法参考上一篇食谱,那么接下来几餐可不得吃吃年糕的花样做法吗,这个苔条年糕是宁波菜,咸咸甜甜的,宁波口味,传统的就是苔条裹年糕了,不过今天为了丰富口感,我加了一点蘑菇一起炒,别说,真的好吃,算不算既有山珍又有海货了,哈哈。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
金龙鱼小鲜米
一罐
、
番茄
1-2个
、
蘑菇
十几个
、
洋葱
半个
、
蕃茄酱
二大勺
、
盐
1-2克
、
糖
适量
、
蚝油
一勺
、
葱花
一把
、
年糕
150g
、
蘑菇
5朵
、
苔条
一小把
、
白糖
8g
、
生抽
5ml
、
清水
适量
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-12-18
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