素鸭
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营养分析
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83克
191克
79克
1704
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
豆皮
6张
、
胡萝卜
一根
、
春笋
一根
、
干花菇
适量
、
花菇水(酱汁)
半碗
、
生抽(酱汁)
适量
、
蚝油(酱汁)
少许
、
砂糖(酱汁)
适量
、
盐
少许
、
葱姜末
少许
、
料酒
少许
、
白胡椒粉
少许
、
生抽
少许
、
糖
少许
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
豆皮六张左右。干花菇泡发待用,花菇水留用。(没有花菇,可用香菇)。春笋一根。胡萝卜一根。
-
步骤2/19
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春笋焯水切丝。花菇切丝。胡萝卜去皮切丝。姜切末。
-
步骤3/19
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做酱汁:花菇水、蚝油、糖、生抽待用。
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2020-02-11
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