桂花鱼创新吃法:砂锅焗桂花鱼
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今天还是为同事们做饭的一天,做的是一道香气十足的砂锅焗桂花鱼。 砂锅焗桂花鱼,先用热油煸香葱姜蒜,再把调好味道的鱼块铺在上边,盖着盖子小火慢慢焖熟,期间不加一滴水,全靠焖煮的水汽让鱼肉熟透。 总的来说这道焗桂花鱼的做法很简单,鱼肉腌好以后跟食材一起放到锅子里就不用管了,等着焖熟就能吃啦。简单又好吃,很是适合作为大家的家常菜哦! 喜欢看我做菜的,或者想学做菜的可以关注我呀,每天教你做一道菜!
营养分析
查看详情
46克
150克
62克
1271
千卡
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食材清单
加入采购清单
主料
、
桂花鱼
700克
、 、
姜粒
100克
、
大蒜
100克
、
红葱头
100克
、
蒜蓉
30克
、
食用盐
3克
、
食用油
15克
、
玉米淀粉
10克
、
辅料
、
米酒
30克
、
青椒粒
10克
、
红椒粒
10克
、
葱花
10克
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
首先,看配方表和视频准备好材料!
-
步骤2/9
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把鱼切成厚片,切好后清洗干净(可多洗两次)
-
步骤3/9
点击查看大图
洗净后开始将鱼片腌制一下。装鱼片的碗中加蒜蓉、食用盐、食用油、玉米淀粉,搅拌均匀放置一旁备用。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-12-17
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