墨鱼汁意面
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营养分析
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31克
58克
197克
1156
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋小麦粉
250克
、
意大利小麦粉
125克
、
鸡蛋
4颗
、
盐
1撮
、
白胡椒
适量
、
橄榄油
1勺
、
墨鱼汁
2茶匙
、
小番茄
若干
、
青柠
1颗
、
蒜
两瓣
、
鱼子酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
1、依次将高筋小麦粉、意大利小麦粉、盐、白胡椒粉、3颗鸡蛋、1勺橄榄油加入KitchenAid厨师机搅拌碗中,安装上面团勾,厨师机开启1档,将面粉搅拌至棉絮状;
-
步骤2/12
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2、加入2茶匙墨鱼汁,继续搅拌均匀;
-
步骤3/12
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3、从KitchenAid厨师机搅拌碗中取出棉絮状散面团,在桌面上进行揉捏,使其紧实并捏成偏干的面团
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2019-12-15
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