酥炸鱿鱼圈
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鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鱿鱼
350g
、
玉米油
适量
、
一品鲜酱油
1勺
、
料酒
1匙
、
蚝油
1勺
、
糖
1勺
、
盐
2匙
、
味精
0.5匙
、
面包糠
30g
、
蛋清
1个
、
淀粉
15g
、
面粉
15g
烹饪步骤
-
步骤1/21
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在超市买了一条鱿鱼,我家宝宝要吃炸鱿鱼圈
-
步骤2/21
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鱿鱼的内脏清洗干净但不要直接剪开,那样炸出来的形状就不漂亮喽
-
步骤3/21
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鱿鱼的外皮去掉切成圈状备用
步骤4/21

展开全部21个步骤
发布于 2015-12-23
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