《投稿翻牌》心灵鸡汤的做法

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《投稿翻牌》心灵鸡汤

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一到冬季，有些人会遇到手脚冰凉的烦恼，这时候来一碗鲜美又暖胃的鸡汤，让身体好好进补一下，不仅可以滋补养颜、滋阴润燥，更有补气、养脾等功效。乐教授已经为大家找好了一份来自@ 陈江鸟一的鸡汤食谱，快走进厨房做一次吧！美食更需得力助手，点击下方链接一键直达！ #戳链接#

食材清单加入采购清单

土鸡 1只

、

姜 35g

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

葱 2根

、

枸杞 6g

、

当归 7g

、

盐 3小勺

、

白糖 1小勺

、

料酒 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土鸡掏除内脏后洗净血水切成块
步骤2/8 点击查看大图
倒入锅中加水焯出浮末后捞出
步骤3/8 点击查看大图
过清水将浮末冲洗干净后沥干水分
步骤4/8 点击查看大图
准备好配料：葱（打结）、姜（整个拍松）、枸杞、料酒
步骤5/8 点击查看大图
枸杞放入温水中泡发
步骤6/8 点击查看大图
将鸡块、葱姜、当归倒入炖锅中，加入清水（和食材持平）、3小勺盐、1小勺白糖、、30g料酒，炖煮1小时左右
步骤7/8 点击查看大图
炖好后将葱结和当归捞出
最后一步点击查看大图
倒入泡好的枸杞再焖煮片刻，出锅前滴入适量的太太乐鲜鸡汁调均，一锅味道香浓的鸡汤就炖好了！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-11

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