纳豆机制纳豆
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一直以来被认为是一种抗癌食物，值得拥有
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1小时以上
| 切墩(初级)
土黄豆
400g
、
纳豆菌种
1包
、
纳豆机
一台
、
90度温水
15ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
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干黄豆淘洗几遍后去除发霉生虫空豆后用三倍量的水浸泡，冬天泡制16小时，夏天12个小时
-
步骤2/5
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饱满后用高压锅蒸软，大概小火蒸50分钟左右，用小指头和大指头按压能够按软为宜
-
步骤3/5
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蒸软后趁热，把玻璃杯和纳豆机用开水烫一下去除其他霉变菌种，用90度的温水化开纳豆粉，趁热倒入蒸好的黄豆里搅拌均匀
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-12-10
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