蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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前两天拿回两个超大柚子，感觉柚子皮不做点什么太浪费了！

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1小时以上 | 切墩(初级)

柚子一个

、

冰糖看柚子大小

、

蜂蜜少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备一个超大柚子，用盐洗刷表面
步骤2/6 点击查看大图
柚子洗好，用瓜皮刀瓜下柚子表皮备用。柚子肉，剥小碗一碗备用
步骤3/6 点击查看大图
柚子皮改刀切丝，用清水反复浸泡清洗（建议可以浸泡一夜）浸泡好的柚子皮可再烧水过滤一次，清除剩余苦味
步骤4/6 点击查看大图
过滤好的柚子皮，重新冷水下锅煮开。煮开后放入柚子果肉和自己喜爱的甜度（喜欢干吃的糖少放一些，喝水的要多放一点）
步骤5/6 点击查看大图
放入冰糖后要均匀搅拌（防止粘锅）熬制果肉绵软浓稠即可，关火后加入适量蜂蜜
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熬好的柚子茶色泽金黄，果肉入口绵软，满满都是幸福感！！！☺☺☺☺

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-07

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