捞汁秋葵的做法

点击查看大图

捞汁秋葵

浏览 91995 · 收藏 615

这个季节秋葵也成稀罕物了，价格也高了，拿来做捞汁清脆可口，就着芥末味儿可以下二两小酒了。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10分钟左右

新鲜秋葵 300克

、

独头蒜 1头

、

五彩椒 5~6颗

、

东古一品鲜酱油 15~20ml

、

盐 6克

、

白糖 10克

、

黄芥末酱或芥末油少许

、

芝麻油少许

、

苹果醋 10ml

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
秋葵洗净，锅中加水烧开，加少许盐，几滴食用油下秋葵焯水两分钟捞出迅速过凉备用(焯水时一定不要先切掉蒂，等过凉再切，不然会弄的一锅水都粘粘的，这可是秋葵里的营养成分流失的表现)。
最后一步点击查看大图
彩椒一分二，独头蒜切片，将所有调味料混合均匀，秋葵去蒂浸入味汁，放冰箱冷藏两小时即可装盘食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-07

换个做法

捞汁秋葵的相关分类

月饼冰皮月饼蛋黄酥南瓜丝瓜炒鸡蛋中小学生学做饭更多

捞汁秋葵的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许