皇冠吐司
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⚫︎这款吐司是真的非常香!香!香!重要的话说三遍!但是比我之前做的任何一款含糖量都大,不过甜度吃起来是刚刚好的。所以我不希望你减糖以防耽误了口感!而且它的含水量是比较大的,这点我要提前说明,如果是新手可能不是很容易操作,但如果你经常做吐司可以灵活掌握,那么OK,做起来~ ⚫︎食谱是两个450克吐司盒的量,制作一个的需要减半。 ⚫︎必须看完最后的小贴士再操作,需要注意的点都写在里面了!
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
高筋粉
460克
、
鸡蛋液
110克
、
水
170克
、
耐高糖酵母
6克
、
盐
6克
、
细砂糖
100克
、
奶粉
20克
、
黄油
45克
、
黄油(挤酱)
15克
烹饪步骤
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2019-12-06
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