花生酱燕麦饼干
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燕麦饼干可以做成甜口,也可以做成咸口,还可以无糖无油,完全根据自己的需要添加配料。做法也特别简单,只要把材料揉成团,稍加整形就能做成饼干,即便是烘焙新手也可以轻松做好,喜欢你也试试吧。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
75克
、
燕麦片
50克
、
零卡糖
20克
、
红糖
20克
、
黄油
60克
、
泡打粉
1.5克
、
花生酱
40克
、
肉松
30克
、
盐
1.5克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备各种材料,并没有用到牛奶,请忽略图片中的牛奶。配方中的红糖是为了调整饼干的风味,不建议调换,低卡糖顾名思义,要比白糖更健康。麦片我用即食燕麦片,就是我们平常泡在牛奶里面作牛奶麦片粥的那种。
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步骤2/8
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泡打粉、盐、低卡糖和面粉混合均匀,黄油切成小块加入面粉中,
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步骤3/8
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加入红糖用手把黄油和面粉跟红糖搓均匀,因为油的用量比较大,搓出来的面粉会比较湿,这是正常的。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-04-13
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