金蒜子炒羊肉
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前段时间朋友送了一条羊腿,一直没空吃它,哈哈,今天突然想吃了,把它从冰箱取出来,把肉片下来,一半炒,一半烤,味道好极了,特别金蒜子,超好吃。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
羊腿肉
280克
、
盐
1g
、
黑胡椒碎
2g
、
孜然粉
3g
、
生抽
1勺
、
料酒
1汤勺
、
大蒜
3头
、
葱花
适量
、
姜
3片
、
五香粉
2g
烹饪步骤
-
步骤1/16
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一条羊腿,半成品哈,用锋利的刀把肉片下来,如果用生的羊腿肉也可以。
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步骤2/16
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大蒜去皮,洗干净,再用厨房用纸擦干。
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步骤3/16
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起油锅,油温6成热时加入蒜瓣。
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2019-12-04
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