金针菇
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喜欢吃辣的就直接多放点小米辣就好,不用放二荆条,味道还要好些
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
金针菇
用量:400g
、
二荆条
用量:1根
、
小米辣
用量:2根
、
蒜
用量:3半
、
小葱
用量:1根
、
盐
用量:3g(2g加的水里,1g最后放)
、
鸡精
用量:2g
、
味精
用量:1g
、
生抽
用量:3g(也可以用味极鲜,要香些)
、
醋
用量:1g
、
糖
用量:1g(我没有放,不喜欢甜的,也可以少放点提味)
、
菜籽油
用量: 100g(根据你的菜来放)
、
花椒
用量:少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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先把金针菇去底清洗干净放一旁
-
步骤2/5
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把蒜,小米辣,二荆条,分别切碎放一旁备用,小葱也切好放一旁
-
步骤3/5
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水烧开加2g的盐,放入金针菇,开后煮2分钟,捞起后把多余的水倒掉放在盘子里备用
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2019-12-02
换个做法
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