【山药排骨粥】健脾补气,冬日养生首选!
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#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 健脾补气的山药排骨粥,特别适合冬天当早餐,既养胃又能御寒。早晨一碗热粥,健康无忧。最近听了一场老中医养生讲座,在食补食材中能够美容养颜的有山药和乌鸡,银耳等。所以听了讲座之后,果断跑到农贸市场买了一捆铁棍山药回家。 最近肉价降了,发完工资可以买肉买排骨吃了,所以就做了一大锅山药排骨粥吃。今天给大家分享一下,家常排骨山药粥的做法。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
铁棍山药
一根(约300克)
、
澳洲绿瘦子
6克
、
糖霜
40克
、
熟糕粉
40克
、
排骨
1根
、
山药
1/3根
、
胡萝卜
1/3根
、
口蘑
2朵
、
西兰花
1/2朵
、
葱
1把
、
生姜
1块
、
香菜
2颗
、
生抽
适量
、
耗油
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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排骨用水加料酒绰一下,冲去浮沫沥干水分,大米提前2小时泡一下;
-
步骤2/16
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准备所需蔬菜类,香菜葱切段,姜切丝;
-
步骤3/16
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香菇去皮切滚刀块,用清水泡一会;
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-11-30
换个做法
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