水果脆片糖
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胖熊前几天发了小精灵造型的简易装饰蛋糕。可有人说,这款蛋糕实际上并不简易,手不稳的人,可能还是无法掌握呢。胖熊想说,简易是相对的,也不是绝对,但我们在追求简单简约的路上,确实还可以继续研究和思考。 刚好这几天,胖熊在外网查找资料时,就看到了一款用水果脆片装饰的蛋糕,很多甜点博主都在追捧,今天就给大家搬来,希望能够抛砖引玉。这里主要是水果脆片糖的做法,装饰就真的特别简单了,挤几颗奶油球,摆放新鲜蓝莓或草莓,斜插几片水果脆片糖,完成! 不过小朋友喜欢挑水果和奶油花,长辈喜欢温馨祥和一些的感觉。所以胖熊觉得这款蛋糕,应该更适合喜欢简约风的女性。不过多储存一些灵感,有备无患总是好的嘛~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
各种水果
适量
、
清水和细砂糖
1:1
、
色素
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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先将各种水果均匀切片,既不要太厚,也不要太薄,大约4毫米的样子,太厚不通透,太薄就容易煮破。
-
步骤2/11
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锅内清水和细砂糖按1:1添加,具体份量以能够浸没果片即可。
-
步骤3/11
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小火煮化。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-11-28
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