菠菜鸡蛋面的做法

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菠菜鸡蛋面

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面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。食用功效 1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收; 易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。 2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 3、改善贫血，促进人体气血运行。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 30克

、

胡萝卜 10克

、

菠菜 50克

、

鸡蛋 1个

、

香肠 1根

、

一品鲜酱油 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原材料面条、鸡蛋、香肠、胡萝卜、菠菜备用
步骤2/15 点击查看大图
锅中烧开水放入面条大火煮起来
步骤3/15 点击查看大图
面条煮熟但不要软烂保持劲道立即放入冷水中过凉沥干水分
步骤4/15 点击查看大图
勺子涂抹一层薄薄的油打入鸡蛋放在开水中大火煮
步骤5/15 点击查看大图
鸡蛋焖熟这个鸡蛋颜值有一点点不凡
步骤6/15 点击查看大图
锅中烧开水放入菠菜、胡萝卜花焯水
步骤7/15 点击查看大图
焯好水的菠菜、胡萝卜花立即放入冷水中过凉口感更佳
步骤8/15 点击查看大图
菠菜切成小段、香肠切成片、胡萝卜花备用
步骤9/15 点击查看大图
锅中烧开水调料汁放入一品鲜酱油、蚝油再次烧开即可
步骤10/15 点击查看大图
面条放入碗中再依次放入菠菜、香肠、胡萝卜、鸡蛋
步骤11/15 点击查看大图
将调好的汤汁均匀的淋在上面就大功告成啦
步骤12/15 点击查看大图
搭配兔腿、水果、蛋黄酥就是标配早餐
步骤13/15 点击查看大图
鸡蛋的营养价值非常丰富是每天必吃的食物
步骤14/15 点击查看大图
面条易消化吃起来方便快捷是早餐首选美食
最后一步点击查看大图
一顿满满正能量的爱意早餐开启美好的一天

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。食用功效 1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收; 易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。 2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 3、改善贫血，促进人体气血运行。

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发布于 2019-11-23

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