蚝汁香菇油菜的做法

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蚝汁香菇油菜

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经常做的一道菜，清爽，下饭，营养健康。

食材清单加入采购清单

油菜 10颗

、

香菇 150g

、

蚝油 1大勺

、

糖 1小勺

、

生抽 1勺

、

盐（焯油菜） 1小勺

、

油（焯油菜） 1小勺

、

芝麻适量

、

姜丝适量

、

水淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
香菇洗干净，切片，姜丝，油菜洗干净，中间切一刀。
步骤2/10 点击查看大图
烧小半锅水，给一勺盐，一勺油，水开了放入油菜。
步骤3/10 点击查看大图
不用盖锅盖，1分钟就熟了
步骤4/10 点击查看大图
油菜摆盘
步骤5/10 点击查看大图
油热给姜丝
步骤6/10 点击查看大图
放入香菇
步骤7/10 点击查看大图
给一大勺蚝油，一勺生抽，一小勺糖，翻炒
步骤8/10 点击查看大图
炒到香菇软软的
步骤9/10 点击查看大图
给一点水淀粉，撒点芝麻就好了
最后一步点击查看大图
好吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

焯水油菜放盐，可以使菜颜色更绿，放油也是使菜颜色漂亮，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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