红烧豆腐(超级下饭,拿肉都不换)
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给同事们做饭的第六天,大家都说吃不起猪肉,想要我做一道可以替代肉的菜~没办法了,只能做一道比肉还香的红烧豆腐。因为我个人比较喜欢吃红烧里的佐料,所以我放了很多辣椒下去点缀(主要是好吃),大家不想吃那么多辣椒的可以少放一点,撒点葱花点缀也可以哦!
营养分析
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87克
68克
46克
1174
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
老豆腐
700克
、
五花肉沫
100克
、
姜蓉
5克
、
蒜蓉
5克
、
葱白
10克
、
生抽
20克
、
蚝油
15克
、
黄豆酱
15克
、
白砂糖
5克
、
食用油
30克
、
饮用水
150克
、
玉米淀粉
2克
、
青椒
50克
、
红椒
50克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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首先看视频然后准备好所需要的材料哦!
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步骤2/10
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第一步调个酱汁,空碗里加生抽、蚝油、黄豆酱、白砂糖、饮用水,搅拌均匀放一边备用
-
步骤3/10
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第二步煎豆腐,热锅下油,把提前切好的豆腐放进锅里煎香,煎至四面金黄就可以乘出备用了
步骤4/10
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发布于 2019-11-22
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