红烧豆腐
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今天买了一块水豆腐,用来红烧吧,正好还有什锦蔬菜丁。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
北豆腐
400克
、
什锦蔬菜丁
100克
、
郫县豆瓣酱
15克
、
生抽
18克
、
白糖
12克
、
玉米淀粉
4克
、
清水
20克
、
葱
适量
、
蒜
2瓣
、
生姜
2片
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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北豆腐一块,切三角行块状。
-
步骤2/12
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平底锅烧热,倒入适量植物油,放入切块的豆腐块。
-
步骤3/12
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中火煎至底部金黄翻面,另一面也煎至金黄出锅。煎完一锅在煎下一锅,都煎至金黄色出锅。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-09-25 · 山东
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