黑芝麻刀切馒头的做法

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黑芝麻刀切馒头

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中筋面粉 200g

、

黑芝麻粉 20g

、

酵母 2g

、

牛奶 110g

、

细砂糖 15g

、

椰子油 5g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
主锅内加入中筋面粉
步骤2/11 点击查看大图
加入黑芝麻粉
步骤3/11 点击查看大图
加入牛奶、细砂糖、椰子油、酵母
步骤4/11 点击查看大图
放入小格，8min左右，速度3档，一个光滑的面团很快可以完成哦！
步骤5/11 点击查看大图
和好的面团用压面机或者擀面杖擀成长片
步骤6/11 点击查看大图
卷起
步骤7/11 点击查看大图
搓成3cm左右均匀的细长条
步骤8/11 点击查看大图
切出刀切馒头，宽度2.5cm左右一个
步骤9/11 点击查看大图
两头多余滚圆做馒头
步骤10/11 点击查看大图
放入蒸屉，发酵至1.5倍大
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上小格，100度，15min，完成后焖一下出炉，超级Q弹的小馒头哦！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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