陕西油泼扯面
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烹饪步骤
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步骤1/6
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盐水和面成团,间隔半小时揉一次,直使面团光滑
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步骤2/6
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擀开至一厘米厚,双面抹少许食用油,切五厘米宽,盖保鲜膜,醒半小时,即可扯面下锅了
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步骤3/6
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面下锅后,滚两开,下绿叶菜,滚开即差不多熟了(具体看薄厚)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-11-20
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