西湖醋鱼
浏览 41787 · 收藏 311
西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。 去过杭州,吃到了正宗的浙江十大名菜之一的西湖醋鱼,口感稍微有点甜,鱼也是有小刺的。用没有刺的巴沙鱼试做了一下,哇哦,超级简单,果然有螃蟹的味道。
营养分析
查看详情
6克
74克
33克
438
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
巴沙鱼
一条
、
葱姜
适量
、
料酒
一瓷勺
、
香醋(料汁)
三瓷勺
、
生抽(料汁)
一瓷勺
、
白糖(料汁)
一瓷勺
、
盐(料汁)
适量
、
老抽(料汁)
半瓷勺
、
玉米淀粉(料汁)
两瓷勺
烹饪步骤
步骤4/12
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部12个步骤
发布于 2019-11-15
换个做法
西湖醋鱼的相关分类
西湖醋鱼的相关推荐
-
家常版《西湖醋鱼》
57443人看过 -
西湖醋鱼
22469人看过 -
干煸豆角
1410900人看过 -
西湖醋鱼
32459人看过 -
【姐姐好饿】第五期天菜男神吴奇隆菜谱:西湖醋鱼
27996人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2339314人看过 -
鸡蛋柿子打卤面
96133人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼(发面版)#助力高考营养餐#
143418人看过 -
啤酒烧排骨
27730人看过 -
#吃出健康,解决假胖#自制水晶糖蒜
103594人看过 -
西湖醋鱼
222143人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
652524人看过