番茄牛肉汤的做法

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番茄牛肉汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉粒 200g

、

西红柿 2个

、

盐适量

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜土豆切块，洋葱西红柿切末，牛肉粒用料酒姜盐腌制
步骤2/3
冷水下锅焯牛肉，水开后，将牛肉粒捞起洗净浮末，锅里倒油，小火炒白砂糖至焦黄色，放入牛肉粒，均匀上色
最后一步点击查看大图
倒入洋葱翻炒出香味，然后加西红柿炒出汤汁，加水400ml，炖煮10分钟至西红柿软烂，加入胡萝卜和土豆再炖10分钟，加4茶匙盐，出锅

小贴士

1.腌制时间10分钟以上都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-15

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