上汤娃娃菜
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这是我家上桌率特别高的一道菜,不用高汤却可自成鲜美无比的汤头,汤鲜菜甜,这次还加了魔芋丝,非常适合减脂期吃,低脂又营养 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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食材大合集。正宗上汤娃娃菜不放魔芋丝,所以按需哈
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步骤2/10
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娃娃菜去跟摘叶洗净,咸鸭蛋分离蛋白蛋黄,因为咸鸭蛋自带咸度,怕过咸所以取半个咸鸭蛋白即可。皮蛋火腿肠切丁
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步骤3/10
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热油小火捣碎蛋黄并煸香,没一会就开始冒泡泡了。其实汤的鲜香很大程度来源于此
步骤4/10

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发布于 2021-08-03
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