干煎鲳鱼、蕃茄焖鲳鱼
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一般冰鲜海鱼的吃法通常都是考验火候的干煎。但是吃多了干煎海鱼,家常做法也会用蕃茄焖煮。蕃茄汤汁酸香解腻,特别开胃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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扭开涮锅旋钮加热涮锅,下油爆香姜粒。
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步骤2/7
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下入蕃茄块,加盐翻炒至蕃茄块变软,倒入料酒。
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步骤3/7
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加水到刚淹过蕃茄块,煮开后把涮锅旋钮扭至小火慢焖。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-11-15
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