番茄菌菇蛤蜊汤的做法

点击查看大图

番茄菌菇蛤蜊汤

浏览 120.0万 · 收藏 1.0万 · 学做 4

番茄的酸甜、蛤蜊的鲜美、金针菇健脑益智，三者搭配不仅营养丰富，养生又养胃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蛤蜊 200g

、

番茄 1个

、

金针菇 1把

、

香葱 1棵

、

盐 1小茶匙

、

白胡椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
蛤蜊吐沙洗净备用
步骤2/16 点击查看大图
番茄一个、金针菇一把
步骤3/16 点击查看大图
准备一把调羹，给番茄全身'spa'就是用调羹轻轻的将番茄从上到下刮两遍
步骤4/16 点击查看大图
将全身进行'spa'后的番茄，轻而易举的把番茄皮剥开了（如图所示）
步骤5/16 点击查看大图
将番茄切小块装盘备用
步骤6/16 点击查看大图
金针菇切掉头部并清洗干净沥干水分备用
步骤7/16 点击查看大图
香葱洗净切圈
步骤8/16 点击查看大图
起油锅倒入番茄翻炒至出汁
步骤9/16 点击查看大图
加入热水大火煮开（水量根据个人喜欢添加）
步骤10/16 点击查看大图
放入金针菇用筷子划散
步骤11/16 点击查看大图
加入1小茶匙盐大火煮开
步骤12/16 点击查看大图
倒入蛤蜊
步骤13/16 点击查看大图
蛤蜊煮开口放入葱花即可关火
步骤14/16 点击查看大图
加入适量的白胡椒粉调味
步骤15/16 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
营养丰富、好喝不怕胖

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

蛤蜊提前放盐水里吐沙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

换个做法

番茄菌菇蛤蜊汤的相关分类

私房菜荠菜儿菜春笋青团棒棒糖更多

番茄菌菇蛤蜊汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许