藜麦鸡胸时蔬烧麦

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藜麦鸡胸时蔬沙拉，健康低脂，想吃好久了，今天终于吃上啦！，做好后，一口气吃了三个，真的太好吃了～～

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10-30分钟 | 配菜(中级)

藜麦糯米饭 1碗

、

鸡胸肉 1块

、

玉米粒 10g

、

胡萝卜丁 10g

、

饺子皮 20张

、

豌豆 10g

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐依个人口味

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
提前把藜麦糯米饭用电饭煲做好，我用的一半三色藜麦，一半糯米做的，可以根据个人喜欢来。
步骤2/20 点击查看大图
鸡胸肉洗干净。
步骤3/20 点击查看大图
切成小丁，切的尽量小一点。
步骤4/20 点击查看大图
起油锅，加入切好的鸡丁，小火煸炒。
步骤5/20 点击查看大图
煸炒至鸡丁变色，加入料酒。
步骤6/20 点击查看大图
再加入生抽。
步骤7/20 点击查看大图
加入蚝油，再按个人口味加入盐。
步骤8/20 点击查看大图
加入准备好的，玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，翻炒均匀，中火煮1分钟。
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转小火，加入做好的藜麦糯米饭，翻炒均匀。盛出备用。
步骤10/20 点击查看大图
准备好饺子皮，擀面杖。
步骤11/20 点击查看大图
取一张饺子皮，用擀面杖擀薄。
步骤12/20 点击查看大图
再盛一勺烧麦馅，馅料多少可以根据个人喜欢来，但是不建议放太少，那样不好看。
步骤13/20 点击查看大图
虎口手法捏起来，露出一点馅料更好看，如图。
步骤14/20 点击查看大图
依次包完，放在蒸屉上。
步骤15/20 点击查看大图
我做的比较多，蒸锅做了两层，一共18个，量可以根据个人需求增减。
步骤16/20 点击查看大图
将蒸锅开关调到10分钟位置。(我用的是熟糯米饭，所以无需蒸太久。)
步骤17/20 点击查看大图
蒸锅工作结束，断电，焖2分钟再打开。
步骤18/20 点击查看大图
明天的早餐有啦～咬一口，糯糯的，香香的，太赞了。
步骤19/20 点击查看大图
每一口都是藜麦糯米、时蔬，鸡肉哈～
最后一步点击查看大图
如果一次吃不完的话，也可以密封好速冻，吃的时候取出来再蒸。

步骤4/20

展开全部20个步骤

小贴士

将蒸锅开关调到10分钟位置。(我用的是熟糯米饭，所以无需蒸太久。)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-06

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