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酱焖鱼尾(炖鱼)

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家里在海边的小城市,从小麻麻就是这样做的鱼,所以长大了,总觉得清蒸鱼啥的不是正经的做鱼方法,怀念的还是麻麻的味道
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

做鱼的时候怕粘锅导致鱼破相,可以锅烧干水后,用姜擦一遍就好啦,尤其是煎鱼的时候很管用

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-06

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