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红烧鱼尾的做法

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红烧鱼尾

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食材清单加入采购清单

鱼尾 300克

、

姜 10克

、

葱 10克

、

黄酒 8克

、

生抽 25克

、

豆瓣酱 20克

、

花椒 2克

、

蒜 35克

、

醋 5克

、

油 30克

、

小米椒 25克

、

水 500ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼尾清洗干净
步骤2/5 点击查看大图
调料准备好
步骤3/5 点击查看大图
两面沾上干面粉
步骤4/5 点击查看大图
油热入锅煎至两面金黄，捞出，下葱姜蒜花椒爆香，加豆瓣酱炒出红油，加热水，放入煎好的鱼，炖约15分钟即可。
最后一步点击查看大图
咸香辣，下饭菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-26 · 山东省

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