小河鱼炒河虾
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打算点个外卖,正好翻到了这个菜,家里也有食材。省点钱吧……
营养分析
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21克
6克
31克
321
千卡
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食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
小河鱼
适量
、
小河虾
适量
、
卜豆角
适量
、
青椒
二个
、
红椒/剁椒
二个/一勺
、
紫苏
一根
、
老姜
适量
、
蒜粒
一头
、
菜籽油
适量
、
盐
小半勺
、
白胡椒粉
适量
、
生抽
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/21
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青椒二个洗净切段、紫苏一颗洗净切段、蒜粒一头去皮拍碎、红辣椒二个洗净切段备用,不过家里没有红辣椒,我舀了一勺剁椒酱替代、老姜洗净切小丝即可。
-
步骤2/21
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小河鱼干呢,说是野生的,但不太像,小河虾呢,超市也说是野生的,不过更不像。小河虾是活的,洗净后干锅炒至无水状态备用。吃的时候取点即可。卜豆角买的现成的,直接切好的,用的时候再洗洗就行。
-
步骤3/21
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细拍
步骤4/21
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发布于 2019-10-26
换个做法
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