双色梅花面包(一次发酵)
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今天约了同事出门野餐,早上接到同事电话,说她女儿很喜欢上次在龙宝家吃到的双色花朵面包,问今天能不能做一个带过去。看到时间还早,龙宝决定出门之前做一个,满足小姑娘的想法。严格的来说应该是双色吐司,不过吐司也是面包的一种,为了节约时间,原本是两次发酵的吐司,龙宝改成了一次发酵,做出来还行。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备好食材和份量
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步骤2/13
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把除红曲粉以外的所有食材放入面包桶里,启动面包机的和面功能,时间设置20分钟
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步骤3/13
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面团揉好取出,按3:2比例分成两份。小的一份面团加入红曲粉揉到光滑,大的面团保持原色,盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤4/13
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发布于 2019-10-21
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