我要把最美的花儿献给你——献礼国庆之虾皇梅花饺
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梅花有着顽强、雅致和贞节的寓意,象征着欢乐,美好,长命,顺遂和平安。因为它在冬季寒冷时盛开,所以也象征着坚毅不拔的品格和坚贞不凡的气节 。以此向祖国献礼,祝福祖国繁荣昌盛!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
中筋面粉
200克
、
沸水
50克
、
凉开水
50克
、
安佳黄油
10克
、
猪肉(肥瘦各一半)
150克
、
虾仁
150克
、
鲜笋
150克
、
盐
适量
、
白胡椒粉
适量
、
鸡粉(或味精)
适量
、
生姜
一小块
、
红丝绒液
两滴
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备好所有食材:中筋面粉(就是超市里面买的一般的面粉,只要不是自发粉都可以)、猪肉(肥瘦各一半)、虾仁(最好是活虾现剥的,去除虾线)、鲜笋(新鲜笋子需要先焯水去除涩味)、安佳黄油、红丝绒液
-
步骤2/15
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我们先来做面团。将面粉放入盆内,加入50克90度以上的沸水,边加边用筷子搅拌面粉
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步骤3/15
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加入50克凉开水,将面粉搅拌成团,盆内还有少量的干粉
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-10-06
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