肉酱意面
爱吃肉肉的小朋友带了爱吃西红柿的同学来家里,给她们做了肉酱意面,几个人的喜好都顾及到了,小家伙们吃的不亦乐乎!
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步骤1/18
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瘦肉洗干净先切成小块。
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步骤2/18
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再剁成肉末。
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步骤3/18
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剁好的肉末放入碗中,加入鸡粉和少许食用油搅拌均匀,腌制10分钟左右。
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步骤4/18
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洋葱洗干净切碎。
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步骤5/18
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西红柿洗干净去皮切成小块。
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步骤6/18
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炒锅内倒适量的食用油烧热,下入肉末煸炒至变色。
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步骤7/18
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下入洋葱碎炒香。
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步骤8/18
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加入味极鲜酱油翻炒均匀。
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步骤9/18
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下入西红柿。
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步骤10/18
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翻炒至西红柿出汁。
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步骤11/18
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放盐和糖调味。
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步骤12/18
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烧至酱汁浓稠关火。
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步骤13/18
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锅内放水烧开,下入意面再次大火烧开,中小火煮12分钟关火,捞出过凉水,控一下水分备用。
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步骤14/18
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用煮过意面的水煮一些青豆,将意面盛在盘子里,浇上肉酱,撒上几颗青豆。
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步骤15/18
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色香味都有了。
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步骤16/18
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小朋友们迫不及待了。
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步骤17/18
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还等什么?
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最后一步
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开吃吧!
西红柿不要切太小,大一点的块熬出来的肉酱更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
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