是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧冬瓜的做法

点击查看大图

红烧冬瓜

浏览 2863 · 收藏 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 400克

、

大蒜适量

、

小米椒适量

、

白糖 20克

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

香葱适量

、

小虾米适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
冬瓜切块备用，香葱切末、小米椒切块，蒜切碎备用。
步骤2/3
起锅热油，加入蒜末，中火翻炒片刻，加入冬瓜翻炒一至分两分钟，加入生抽、老抽或者红烧酱油，继续翻炒两分钟左右，中间加入适量白糖，待冬瓜上色后，加入适量清水，加入小虾米，大火烧开后转中小火焖煮十分钟左右。
最后一步点击查看大图
大火收汁，加入小米椒轻轻翻炒，倒入盘中，撒上香葱。

小贴士

虾米，小米椒等可依个人口味选择加或不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-17

换个做法

红烧冬瓜的其他做法

红烧冬瓜的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

红烧冬瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许