西红柿玉米鲜虾饺
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包饺子是北方人的强项。 剁馅、和面、擀皮,每个步骤都亲力亲为。 这里只介绍一种自己觉得好吃的馅的做法, 包饺子就用机器饺子皮,手工擀皮嫌麻烦,也确实做得不好。
营养分析
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131克
95克
162克
2204
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
饺子皮
适量
、
猪肉馅
300g
、
西红柿
200g
、
玉米粒
75g
、
干香菇
10g
、
大虾
100g
、
鸡蛋
1枚
、
色拉油
25g
、
精盐
2g
、
姜粉
1g
、
胡椒粉
0.5g
、
蚝油
15g
、
香油
5g
烹饪步骤
-
步骤1/7
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猪肉馅加入10g色拉油,拌匀后醒一下。
-
步骤2/7
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西红柿去皮去蒂去瓤,切成小块;干香菇泡发后,去蒂洗净后切成小粒;大虾剥出虾仁,去虾线后切成小粒。
-
步骤3/7
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热锅放油(15g),下蛋液快速滑散成小粒后盛出备用。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-10-14
换个做法
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