猪肉脯
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烹饪步骤
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步骤1/10
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把里脊肉绞成细腻的肉馅,放入白糖、料酒、生抽、蚝油、花椒面、香油。
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步骤2/10
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用筷子顺着一个方向搅拌,肉馅会越搅越上劲。最后搅到不会散开的肉团就可以了。盖上保鲜膜腌1个小时。
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步骤3/10
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取三分之一肉馅放到油纸上,上面盖上保鲜膜用阳晨金色擀面杖擀成2毫米左右的薄片。
步骤4/10
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发布于 2019-10-14
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