美味土豆泥
这个土豆泥是好朋友教我做的，小孩子特别喜欢。可以头天晚上做好了，第二天早上抹面包片吃，非常美味。
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步骤1/8
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土豆胡萝卜切片（切片容易蒸熟，也容易碾成泥），白洋葱切细丝。
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步骤2/8
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上锅蒸30分钟左右，直至土豆软烂。同时煮一个鸡蛋。
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步骤3/8
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蒸熟后拿出，注意：一定要把蒸出来的水倒出去，这一步很重要哦，不然土豆泥就成土豆糊了。晾凉。
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步骤4/8
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把香肠切小丁。你也可以不用香肠，用培根，火腿，金枪鱼罐头，随你喜欢。
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步骤5/8
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把所有蒸好的食材放入一个保鲜袋，用擀面杖碾成泥。碾的不是特别细，有点颗粒也没关系，不影响口感。
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步骤6/8
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碾好后倒进碗里，放入香肠丁。挤一袋丘比沙拉酱。
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步骤7/8
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我还挤了一些丘比黑胡椒沙拉酱，这个根据个人口味而定。你也可以放香甜酱，千岛酱等等。
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最后一步
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搅拌均匀即成，沙拉酱和香肠都是咸的，如果觉得不够咸还可以再放一点盐搅拌一下。
如果想做土豆沙拉，可以把土豆切成小丁上锅蒸，不用碾成泥，煮鸡蛋也切成小丁，再放一点生菜叶之类的，撒上沙拉酱就是土豆沙拉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-10
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