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美味土豆泥(4/8)
土豆胡萝卜切片（切片容易蒸熟，也容易碾成泥），白洋葱切细丝。
上锅蒸30分钟左右，直至土豆软烂。同时煮一个鸡蛋。
蒸熟后拿出，注意：一定要把蒸出来的水倒出去，这一步很重要哦，不然土豆泥就成土豆糊了。晾凉。
把香肠切小丁。你也可以不用香肠，用培根，火腿，金枪鱼罐头，随你喜欢。
把所有蒸好的食材放入一个保鲜袋，用擀面杖碾成泥。碾的不是特别细，有点颗粒也没关系，不影响口感。
碾好后倒进碗里，放入香肠丁。挤一袋丘比沙拉酱。
我还挤了一些丘比黑胡椒沙拉酱，这个根据个人口味而定。你也可以放香甜酱，千岛酱等等。
搅拌均匀即成，沙拉酱和香肠都是咸的，如果觉得不够咸还可以再放一点盐搅拌一下。